You are currently browsing the category archive for the ‘Garfinhos na mesa’ category.

Listando 4 maneiras de se comer camarão:

Com a família. Camarão com peixe, lulas e polvo, na farta moqueca do Mercado Produtor (meia moqueca dá para 4!), onde tudo é super fresquinho. O problema é que a disputa pelos camarões sempre é grande…

 

Sozinha. Feitos pela vovó luso espanhola e marinados com vinho branco, alho, pimenta, louro e açafrão. É impossível parar de comer.

 

Com os amigos. Feitos em casa, levemente inspirados na culinária tailandesa, com curry amarelo, chilli, leite de coco e abacaxi. É gostoso, rende e impressiona!

 

A dois. Graúdos e tailandeses de verdade, no Pad Thai (R$46,00) do charmoso Nam Thai.

 

 

Mercado Produtor – Av. Ayrton Senna, 1791  Barra da Tijuca

Nam Thai – Rua Rainha Guilhermina, 95  Leblon

Anúncios

Nunca consigo comer apenas um prato do Kadisha. Chego com a intenção de pedir apenas uma porção de shawarma,mas aí me lembro do falafel,do kibe cru,do baba ganouch…Aí já viu…

Para esses momentos temos um super rodízio (R$39,90) que oferece tudo isso e muito mais.

Primeiro começamos com as pastinhas de baba ganoush, homus tahine e coalhada seca. Destaque total para a de berinjela, que ofusca as demais. A foto abaixo é da de coalhada, para não deixar a bichinha triste.

 

Depois chegam os não fotografados salgadinhos, como kibe, falafel, esfiha etc. Sabe,na fome, não dá para registrar tudo…

Em seguida chegam os charutinhos,a batata frita apimentada com cebola crocante e o tão esperado kibe cru,meu favorito. Ele vem temperado com uma pimentinha sensacional e acompanha cebolinha, cebola e hortelã ,no estilo faça você mesmo.

 

Por último chega a comida de verdade – shawarma, kafta, arroz com amêndoas, mjadra e a espetacular linguiça de cordeiro.

 

A sobremesa não está na foto, mas está no preço. São docinhos folhados  recheados de nozes. Podem ou não ser regados com mel de rosas.

 

Kadisha – Av das Américas, 500 (Downtown)

Faz tempo que os restaurantes da Zona Sul resolveram adquirir versões barrenses. Mesmo com tanto investimento, as filiais são sempre mais vazias. Ou seja, ótimo para pessoas que, assim como eu, não suportam  filas ou reservas.

O Zuka faz parte desse grupinho e é um restaurante excelente para um jantar a dois.

Na nossa última visita pedimos:

Prato do dia – Picadinho

Filé picadinho, evidentemente,com farofinha,arroz, couve frita e ovo com gema mole. A graça toda consiste em misturar a gema mole com todo o resto, provando que a carne, na verdade, é só uma coadjuvante alí.

Filé mignon com ghee de ervas e risoto de chèvre com crocante de alho poró

Uma coisa! A carninha mal passada+risoto cremoso+crocante do alhó poró=NHAM!

Outros aprovados e não fotografados:

Harumaki de paleta de cordeiro desfiada – Delícia. Pena que é só uma duplinha.

Tartar de atum com molho suave e curry – Peça 3. O molhinho é uma sensação.

Os preços,assim como o das roupas e dos apartamentos do RJ devem ter subido desde a última vez que fomos. Melhor conferir antes de entrar. O Zuka é uma delícia,mas está longe de ser um afago na carteira.

ZUKA

Rua Dias Ferreira 233 – Leblon

Av. das Américas 4666 – Barra Shopping

É caro? É. Dá para fazer igual em casa? Dá. Mas o clima é tão gostoso e tão descontraído ( quando a casa não está abarrotada,evidentemente) que é impossível não dar uma volta no Leblon sem parar na Prima. Não importa se sua meta é comprar umas coisinhas, ir para a praia ou caminhar;senta lá e pede o seguinte:

Limoncello,ou cachacinha para meninas (R$9,00).

Bruschetta de alcachofra com Grana Padano (R$7,90). Muito eficiente.

E para terminar,meia porção de risoto do dia,que nesse caso era de limão siciliano, presunto e mascarpone (R$18,00). Olha ele aí.

Mais provados e aprovados?

caponata de berinjela (R$ 5,80)
gorgonzola e mel (R$6,70)
burrata e pesto (R$8,90)
steak tartare del chianti com limão siciliano (R$12,20)
ragù bolognese tradizionale (R$6,90)
brie com mel e nozes (R$9,40)

Como nada no mundo é perfeito,não peçam o capelletti fritti. É só um pastel massudo fantasiado,pesado e sem graça. Pronto,acabei com ele.

Prima Bruschetteria – R. Rainha Guilhermina, 95 – Leblon